Brauers Aalkate

Gereucherte Bücklinge

Blick auf den Kanal

Gereucherte Aale

Brauers Aalkate & Fischerei

Genießen Sie je nach Saison den frischen und geräucherten Fisch aus eigener Räucherei und Fischerei.

Die rustikal, gemütlich eingerichtete Aalkate liegt direkt am Nord-Ostsee-Kanal und bietet Ihnen einen unvergleichbaren Blick auf vorbeifahrende Ozeanriesen und Traumschiffe aus aller Welt. Serviert werden Fischgerichte aus eigener Fischerei wie z.B. Scholle, Zander, Forelle, Aal und Hering. Aber auch Fleischgerichte, verschiedene Salate und andere Delikatessen sind auf der Speisekarte zu finden.  

An sonnigen Nachmittagen verlockt der Kanal zu einem ausgiebigen Spaziergang oder einer Fahrradtour. Anschließend können Sie sich auf der Terrasse ausruhen und mit frischem Fischbrötchen oder anderen Delikatessen stärken. Überwiegend wird Fisch gebraten, geräuchert oder in Sauer eingelegt aus eigenem Fang angeboten. Im Frühjahr, wenn der Hering durch den Kanal zieht, wird jährlich „frisch gebratener Hering satt“ angeboten.